20090607

Bengali Dhulli Masoor Dal en Tahoe-Chocoladepudding

Red lentils with Bengali 5-spice. Door Alexander! Met rijst en wortel & erwtjes. Laatst had Alexander ook een bijzonder lekkere dal gemaakt, nog niet gedocumenteerd: Saabut Masoor Dal (Green lentils with Sauteed Onion). Met eigegemaakte tjappaties. Eigenlijk een van onze lekkerste Indiase dingen tot nu toe (in het kookboek staat ook "the perfect way to introduce novice to Indian food").