Gnocchi a la Romana

De vorige gnocci vonden wij lekker, maar de kinders minder. Ik denk dat het eraan lag dat ze groen waren. Dus probeer ik het vandaag weer, en dan niet met spinazi en ricotta maar een Romeinse variant met emmenthaler (Romeins?) en parmezaan. Erbij een tomatensaus, tegenwoordig de specialiteit van A. Het was lekker, voor iedereen, maar de volgende keer een dubbele portie!