Mango lassi (yoghurtdrank)

Labour day was een beetje een doelloze dag. Alle zwembaden waar we kwamen bleken (net) dicht, en als klap op de vuurpijl wilde de auto niets anders meer doen dan "panic-en". Een maaltijd koken, daar had ik ook geen zin in, maar wel een lassi gemaakt met mango. 2 mango's, ruim 600 gr yoghurt (2% was dit), een el suiker en kapotgeslagen ijsblokjes. Was lekker alleen een beetje dik. De volgende keer wat meer ijsblokjes in elkaar timmeren. Ook graag eens maken met pepermunt, want dat staat in de tuin.