Rigatoni met bacon-roomsaus en babysquash

Pitten uit de babysquash en squash in blokjes snijden. In olijfolie bakken samen met 2 gehakte knoflooktenen, takje rozemarijn, zout, peper en beetje suiker. In andere pan saus maken: reepjes bacon bakken, gesnipperd sjalotje en knoflook meebakken en dan zure room en/of slagroom erbij. Even doorkoken en wat verse parmezaan erdoor raspen. Ondertussen rigatoni koken.