Preitaart

Wederom de spinazitaartbodem als uitgangspunt, het kwark-olie-deeg. Deze vulling bestaat uit 2 preien, in ringetjes gesneden en aangebakken, gekruid met kerriepoeder. Bacon gaat hier prima door, of uitgebakken spekjes. Saus eroverheen, voor de taart de oven ingaat: 2 eieren, geraspte smakeloze Canadese cheddarkaas, peper, paprikapoeder en zout naar wens.