Gulash

750 gr. riblap in blokjes snijden. Boter in de pan, vlees aanbakken. Gesnipperde ui erbij, meebakken. Daarna 4 paprika's in stukjes gesneden meebakken. Peper, zout, paprikapoeder erbij. Laurierblad. Blik of pakje tomatenblokjes & runderbouillon. Paar uur laten doorsudderen. Lekker met zilvervliesrijst. Best een dag vantevoren maken.