Tahoe van oma

Blok tahoe in kleinere blokjes snijden (2,5*2,5*2,5), deze even onderdompelen in kokend water, uit laten druipen. Ondertussen 1 uitje fruiten, dan theelepel laos & 1 theelepel gember (wortel of poeder) meebakken. Heel of half bouillonblokje (kruiden of groenten) verpulveren, 0,5 eetlepel asem erbij & een scheut oestersaus tot er een soort marinade ontstaat. Als het wat droog is, kun je altijd een scheutje water toevoegen. Tahoeblokjes door de marinade scheppen en geheel nog even warmbakken. Lekker bij bijv. mihoen of gewoon rijst. Groente: grofgehakte spitskool en taugeh, kort in de wok gebakken. Op het laatste een klein scheutje sesamolie erover. %com: niet mijn oma, maar die van Coen.