Erwtensoep met rookkaas

Grote soeppan met groentenbouillon, spliterwten, paar aardappels in stukken, preiringen, blokjes knolselderij (en voor diegenen die van een wat zoetere erwtensoep houden: een winterwortel - maar dit is "vloeken in de keuken van oma Gerda"). Dit alles een uurtje doorkoken of misschien wel twee uurtjes, in ieder geval totdat de erwten gaar zijn. Fijnstampen of pureren, afhankelijk van de voorkeur of bui. Serveren met blokjes rookkaas.